La boutique du Terroir de Jean-Richard
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Des producteurs locaux engagés et un savoir-faire traditionnel
Tous les produits proposés dans la boutique du Terroir de Jean-Richard sont issus de producteurs français locaux et engagés pour une production raisonnée. Nos partenaires sont soigneusement sélectionnés et animés par une démarche éthique et responsable, qui privilégie des productions respectueuses de l’environnement.
Soucieux de perpétuer le savoir-faire familial et d’encourager une agriculture raisonnée, nos producteurs mettent un point d’honneur à élaborer des recettes traditionnelles avec des ingrédients de qualité supérieure. Tous les vins proposés dans notre boutique respectent par ailleurs une méthode de vinification intégrale authentique et sont élaborés à partir de récoltes issues des vendanges traditionnelles. C’est d’ailleurs l’un des gages de qualité de nos vins d’exception.
Une gamme de produits régionaux variée pour un voyage au cœur du Périgord Noir
Mes vins rouges, blancs et rosés d’exception : des arômes typiques de la région
Ayant à cœur de vous proposer les meilleurs vins de la région, toutes les bouteilles que je vous propose sont estampillées d’un label de qualité reconnu : AOP du Pic Saint-Loup, IGP Saint Guilhem le Désert et IGP Pays d’Hérault.
Pour vous garantir l’authenticité de mes vins aux parfums du terroir, ils sont élaborés à partir de cépages noirs ou blancs typiques de la région : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Chenin, Cinsault, Carignan et Viognier.
Vous trouverez dans la boutique du Terroir de Jean-Richard mes meilleurs millésimes : Fol’Envie 2016, Trésors d’Eole, Diamant Rouge 2014… et de nombreux vins d’exception ayant obtenu des distinctions prestigieuses :
- Médailles d’or du Concours Mondial des Féminalise 2020
- Médailles d’or International Challenge Gilbert & Gaillard
- Deux étoiles au Guide Hachette des Vins
- Certifications écologiques « Produits issus d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale »
Mes mets gourmands du terroir : un délicat mariage entre saveur et tradition
Foie gras entier ou mi-cuit, cou d’oie farci au foie gras de canard, rillette, confit de canard, … autant de délicieuses spécialités régionales qui raviront vos papilles. Notre gamme de produits locaux à base de canard et d’oie provient d’une ferme familiale de Sarlat, au cœur du Périgord Noir, qui élabore ses recettes authentiques dans la plus pure tradition.
Patrimoine emblématique de la ville de Castelnaudary et spécialité locale mondialement réputée, le véritable cassoulet, issu d’une fabrication artisanale et cuisiné selon la recette traditionnelle du Périgord, est également disponible dans la boutique du Terroir de Jean-Richard. Deux variantes du célèbre cassoulet sont disponibles. Alors que vous penchiez pour le confit ou les manchons de canard, vous trouverez assurément votre bonheur dans ma boutique.
Bien entendu, toutes nos meilleures spécialités gourmandes du terroir s’accorderont divinement avec ma sélection de vins d’exception : rouges, blancs et rosés. C’est désormais à vous de jouer pour trouver votre accord parfait et passer un moment convivial autour d’une table bien garnie !
Goûtez à l’excellence des vins du Pic Saint-Loup et savourez les meilleures spécialités du Sud-Ouest
Que vous soyez en quête de découvertes des spécialités du Sud-Ouest ou d’ores et déjà fin gourmet, amoureux des produits de notre terroir ou bon-vivant amateur de « bonne bouffe », je tiens à partager avec vous tous mes coups de cœur gourmands.
Découvrez ma sélection de vins français d’exception à IGP régionale, mes vins AOP du Pic Saint Loup et une gamme de produits régionaux à la préparation artisanale pour un moment de convivialité autour d’un bon verre de rouge, blanc ou rosé.
Notez que nous renouvelons régulièrement le catalogue de la boutique du Terroir de Jean-Richard au fil de mes découvertes afin de vous proposer toujours plus de produits gourmands de qualité, aux saveurs authentiques de la région.
CATÉGORIES
PRIX
MILLÉSIME
Confit de fleurs de violettes
À partir de 8,50€
Confit de violettes
Huile d’olive Vierge extra et Basilic
À partir de 10,90€
Huile d'olive
Huile d’olive goût à l’ancienne où à l’ail noir
À partir de 10,90€
Huile d'olive
