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LE TERROIR DE JEAN-RICHARD SAS
LE TERROIR DE JEAN-RICHARD SAS
16 avis Google
majo alves
majo alves
2022-11-22
Je viens partager avec vous une excellente dégustation du vin blanc Elle&Lui (AOP languedoc) Jean Richard connaît parfaitement ses produits. Ce vin sort des chemins traditionnels. Je vous le recommande fortement. Merci JR
C. Chaudron
C. Chaudron
2021-12-18
La facilité de commande et la mise à disposition des produits sont parfait. La gentillesse et le professionnalisme sont tous deux présents. Le cou d'oie accompagné du BEE HAPPY VIOGNIER ont été particulièrement appréciés. A suivre, le foie gras et les vins qui vont bien. Une adresse à ne pas oublier.
Sophie Pili
Sophie Pili
2021-12-13
De très bons produits !
Diogo Cardoso
Diogo Cardoso
2021-11-15
Très bons produits appréciés lors d'un diner entre amis. Je recommande personnellement les vins: "Bee Happy Sweet" et "Trésor d’Eole"
Victorine Fraisse
Victorine Fraisse
2021-06-25
Jean-Richard est passionné par les produits terroir et les vins du Pic Saint Loup. Il sait faire découvrir des produits de qualité avec toujours le lien direct avec le producteur. Je recommande vivement.
CASTETS Eric
CASTETS Eric
2021-06-25
Passionné par son travail jean richard serra de très bon conseil pour de nouvelle sensations culinaires ,à partager en famille ou entre amis . je recommande vivement .
Patrice Ramillon
Patrice Ramillon
2021-06-25
SALA André
SALA André
2021-06-24
Philippe Rochard
Philippe Rochard
2021-06-24
Parfait...
Denis Bouvier
Denis Bouvier
2021-06-23
Parole tenue, tout est top! délais, services,prix et surtout amabilité de Jean-Richard :) Je recommande! Denis
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Coffret – Médailles d’Or 2020

La Sorbière

AOP Pic Saint Loup

Rouge

Millésime : 2018

Contenance : 75 cl

Contient des sulfites

Syrah, Mourvèdre, Grenache.

Argilo-calcaire.

Macération longue.

Cuve puis en barriques de chêne français de 225 litres pendant 24 mois. Garde d’au moins 10 ans.

Robe violine, reflets brillants et limpide. Nez ouvert sur des arômes de garrigues. Bouche avec un bel équilibre, fruits rouges et tanins souples finement torréfiés, finales sur la réglisse et la vanille.

Ce vin se marie bien avec des viandes en sauce, des gibiers et des fromages. Il peut être bu dès maintenant sur ses arômes de fruits et d’épices bien équilibrés.

Le chant des roches

AOP Pic Saint Loup

Rouge

Millésime : 2016

Contenance : 75 cl

Contient des sulfites

Syrah, Mourvèdre, Grenache.

Calcaires tendres au pied du causse de l’Horcus.

Vendange à la main. Vinifiée en macération carbonique pour la Syrah et en vinification traditionnelle pour les cépages Grenache et Mourvèdre.

Cuve puis en barriques de chêne français de 225 litres pendant 24 mois. Garde d’au moins 10 ans.

Nez épicé, anis , menthe, muscade et cannelle. Bouche ferme structuré par le légers tanins, dense et longue à la fois.

Viandes rouges en sauce, daube de sanglier, lapin à la moutarde, desserts au chocolat.

Trésor d'Eole

AOP Pic Saint Loup

Rouge

Millésime : 2018

Contenance : 75 cl

Contient des sulfites

Syrah (50%), Mourvèdre (50%).

Éclats de calcaires durs.

Vendange manuelle. Surmaturité de syrah et de mourvèdre pour plus d’équilibre en bouche.

Barriques de 110 litres en bois de chêne de la forêt de Tronçais, pendant 12 mois. Garde d’au moins de 10 ans.

Robe pourpre, parfums intenses et complexes de fruits mûrs et de liqueur de cerise. Bouche solide et chaleureuse, tanins denses. Fraîcheur mentholée avec une note de caramel mou en finale.

Viandes rouges, plats en sauce. Fromage ou desserts.

La Sorbière

AOP Pic Saint Loup

Rouge

Millésime : 2019

Contenance : 75 cl

Contient des sulfites

Cépage

Syrah, Mourvèdre, Grenache.

Terroir

Argilo-calcaire.

Vinification

Macération longue.

Élevage

Cuve puis en barriques de chêne français de 225 litres pendant 24 mois. Garde d’au moins 10 ans.

Commentaires de dégustation

Robe violine, reflets brillants et limpide. Nez ouvert sur des arômes de garrigues. Bouche avec un bel équilibre, fruits rouges et tanins souples finement torréfiés, finales sur la réglisse et la vanille.

Accompagnement des mets

Ce vin se marie bien avec des viandes en sauce, des gibiers et des fromages. Il peut être bu dès maintenant sur ses arômes de fruits et d’épices bien équilibrés.

le chant des roches

AOP Pic Saint Loup

Rouge

Millésime : 2016

Contenance : 75 cl

Contient des sulfites

Cépage

Syrah, Mourvèdre, Grenache.

Terroir

Calcaires tendres au pied du causse de l’Horcus.

Vinification

Vendange à la main. Vinifiée en macération carbonique pour la Syrah et en vinifictaion traditionnelle pour les cépages Grenache et Mourvèdre.

Élevage

Cuve puis en barriques de chêne français de 225 litres pendant 24 mois. Garde d’au moins 10 ans.

Commentaires de dégustation

Nez épicé, anis , menthe, muscade et cannelle. Bouche ferme structuré par le légers tanins, dense et longue à la fois.

Accompagnement des mets

Viandes rouges en sauce, daube de sanglier, lapin à la moutarde, desserts au chocolat.

Trésor d'Eole

AOP Pic Saint Loup

Rouge

Millésime : 2018

Contenance : 75 cl

Contient des sulfites

Cépage

Syrah (Majoritaire), Mourvèdre.

Terroir

Éclats de calcaires durs.

Vinification

Vendange manuelle. Surmaturité de syrah et de mourvèdre pour plus d’équilibre en bouche.

Élevage

Barriques de 110 litres en bois de chêne de la forêt de Tronçais, pendant 12 mois. Garde d’au moins de 10 ans.

Commentaires de dégustation

Robe pourpre, parfums intenses et complexes de fruits mûrs et de liqueur de cerise. Bouche solide et chaleureuse, tanins denses. Fraîcheur mentholée avec une note de caramel mou en finale.

Accompagnement des mets

Viandes rouges, plats en sauce. Fromage ou desserts.

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