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Chenin, Grenache Blanc.
Argilo-calcaires.
Égrappage, contrôle des températures.
Cuve en béton.
Robe jaune clair aux reflets verts. Nez floral relevé de notes d’agrumes. Bouche vive et ferme avec longue finale. Servir frais entre 11° et 12°.
Dès l’apéritif ou sur des fruits de mer ou en accompagnement de tout un repas.
(Mariage, crémaillère, baptême, cousinade...)
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