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Grenache gris 60%, Mourvèdre 40%
Argilo-calcaire.
Pressurage direct. Macération pelliculaire à basse température.
Nez expressif où prédominent les fruits rouges croquants et la pêche blanche.
En bouche, l’attaque est ronde, ample et gourmande. Elle évolue sur des notes de fruits blancs, de litchi, avec une vivacité agréable. La finale est acidulée.
Ce vin est parfait pour accompagner vos apéritifs, légumes farcis, charcuterie et tapas, ainsi que toute cuisine méditerranéenne
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